Met heel veel trots stellen Donald Deschagt van Restaurant Le Homard et La Moule, Meester-Marsepeinmaker Anthony Lams en Meester-Chocolatier Dario van Anthony’s Chocolatier (alle drie uit Bredene) hun zeewierpraline voor. Het gaat om een verrukkelijk en smakelijk meesterwerkje.
De zeewierpraline is in twee versies te verkrijgen, met name in fondant en melkchocolade. In het restaurant wordt de groengeel gekleurde praline nu al bij de koffie geserveerd en bij Anthony’s Chocolatier kunnen liefhebbers de praline intussen ook al kopen.
