Voor de Heureka! Award wordt gezocht naar nieuwe, innovatieve en originele producten of dienstenin de horecasector.
Uit alle inschrijvingen selecteerde een professionele vakjury, met onder andere Donald Deschagt en Anthony Lams, één winnaar die met de Heureka! Awardnaar huis gaat.
Galana won de Award met hun gluten- en lactosevrije lava cake (stand 3309)
De andere genomineerden waren Caféspelen Vlaeminck – VSPhoenixS (stand 3079), Absolute You – payroll platform (stand 3041), Casteleyn Horecamateriaal – wassysteem voor herbruikbare bekers (stand 1023), en Dumolyn’s Coffees – Naiko Nitro Coffee Dispenser (stand 3615).
foto: Galana NV
