Woensdagavond werd voor de derde keer de Heureka-Award uitgereikt
Bij het tienjarig bestaan van de horecabeurs werd deze award in het leven geroepen.
Zo wil men nieuwe, innovatieve en originele producten of diensten in de horecasector in de kijker zetten.
Van de 32 deelnemers werden er 5 producten geselecteerd door een vakjury. Deze jury bestond uit:
- Marie Verhulst, manager Professional Media Group
- Piet Desmyter, hoofdredacteur Evolution Media Group
- Yves Van Moorter, voorzitter Horeca West-Vlaanderen
- Stefaan Vanlaere, Hoofdredacteur Horeca Magazine
Na rijp beraad werden volgende producten genomineerd – in willekeurige volgorde:
- MoMe: SIR.UP
- Dewaele Henri: Rietjes van avocadopitten
- D-Drinks: Just Water
- Hiptray
- Pados: LogiCO2
Met uitzondering van D-Drinks die andere verplichtingen had, was er van elk bedrijf een afvaardiging aanwezig en kon men even hun product toelichten of demonstreren.
De winnaar is Just Water van D-Drinks! Zij ontvangen een cheque voor een verblijf in Roompotpark Breeduyn, hier vlak over, een fles champagne en uiteraard de award.
Schepen Lynneel reikte de award uit, het is echter de voorzitter van het directiecomité die deze momenteel in ontvangst nam om ze dan tijdens de horecabeurs persoonlijk aan de winnaars te overhandigen
Het product Just Water van D-Drinks werd de verpakking gemaakt uit karton en de dop uit suikerriet. Hierdoor is ze herbruikbaar en is het bronwater voor 82% hernieuwbaar.
Bovendien is de ecologische voetafdruk 70% lager dan bij plastic flesjes. Bovendien is er een samenwerking met o.a. de Rainforrest Alliance zodat de gekapte bomen nodig voor het karton opnieuw worden geplant.
Alvast een dikke proficiat aan alle andere genomineerden en veel succes aan de winnaar Just Water van D-Drinks.
